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春節(jié)的熱烈氛圍漸漸褪去,瓜子、干果的余香依舊縈繞在每個(gè)家庭。客廳的沙發(fā)上,一家人還沉浸在春節(jié)的余韻中,看著電視節(jié)目,磕著瓜子;茶幾上,各種口味的干果擺放得滿滿當(dāng)當(dāng),忍不住一個(gè)接一個(gè)地品嘗,讓人直呼“上癮”。
吃到口干舌燥時(shí),你是否也會(huì)心生憂慮:吃了這么多瓜子、干果,會(huì)不會(huì)上火、便秘呢?別擔(dān)心,你并不是唯一有這種擔(dān)憂的“吃貨”。 很多人都有過(guò)類似的體驗(yàn):春節(jié)那幾天,瓜子、干果吃得不亦樂(lè)乎,然而,過(guò)幾天卻發(fā)現(xiàn)臉上冒出了痘痘,嗓子也變得干澀疼痛;又或者是連續(xù)幾天沉浸在瓜子、干果的世界里,結(jié)果肚子開(kāi)始“抗議”,上廁所變成了一件令人痛苦的事情。 那么,如何在享受美味的同時(shí),避免這些“甜蜜的困擾”呢?吃瓜子、干果出現(xiàn)了便秘應(yīng)該怎么解決呢?今天我們來(lái)仔細(xì)說(shuō)一說(shuō)。 為什么瓜子、干果吃多了會(huì)上火便秘? 1、干燥缺水 瓜子、干果通常鹽分、糖分比較高,在食用過(guò)程中會(huì)消耗口腔和腸道中的水分,導(dǎo)致身體缺水,引起上火和便秘。 2、膳食纖維含量低 雖然部分瓜子和干果含有一定的膳食纖維,但總體含量相對(duì)較低。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和排便,攝入不足可能導(dǎo)致便秘。 3、油脂含量高 許多瓜子和干果含有較多的油脂,過(guò)量食用會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān),影響消化功能,從而引發(fā)上火和便秘。 4、易引起口腔問(wèn)題 連續(xù)大量嗑瓜子,可能會(huì)損傷口腔黏膜,導(dǎo)致口腔潰瘍、咽喉疼痛等問(wèn)題,攝入食物過(guò)于精細(xì),進(jìn)而引起上火和便秘。 5、消化困難 有些人對(duì)瓜子、干果中的某些成分比較敏感,或者本身消化功能較弱,過(guò)多食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良,引起上火和便秘。 除了上火便秘,過(guò)量食用瓜子、干果可能導(dǎo)致體重增加、血糖波動(dòng)、心血管問(wèn)題、口腔問(wèn)題、過(guò)敏反應(yīng)和消化不良等健康問(wèn)題。所以在吃瓜子、干果時(shí)我們應(yīng)該控制瓜子、干果的食用量,選擇原味、無(wú)添加的產(chǎn)品,并結(jié)合其他健康食物,保持均衡的飲食。 吃瓜子、干果時(shí),注意搭配這幾樣 在吃瓜子、干果時(shí),注意搭配以下水果、蔬菜或茶水可以幫助緩解上火和便秘。 1、水果 富含維生素和纖維素的水果,如梨、西瓜、香蕉、橙子等,都有助于補(bǔ)充水分、清熱降火、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而緩解上火和便秘。 2、蔬菜 一些蔬菜,如黃瓜、芹菜、蘿卜、菠菜等,含有豐富的膳食纖維和水分,能夠增加腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,減輕便秘癥狀。 3、茶水 綠茶:綠茶含有茶多酚等成分,具有清熱解毒、降火的作用,同時(shí)也能促進(jìn)新陳代謝。 菊花枸杞茶:菊花和枸杞都有清肝明目、降火的功效,一起泡茶喝可以幫助緩解上火癥狀。 檸檬片泡水:檸檬富含維生素C和水分,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又能促進(jìn)消化。 決明子茶:決明子有潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于緩解便秘有一定的幫助。 不小心上火便秘了怎么辦? 首先要分清便秘的證型,導(dǎo)致便秘的因素很多,便秘的類型也有很多種,如果你只是由于吃瓜子、干果導(dǎo)致的短期實(shí)證便秘,那么在調(diào)整飲食習(xí)慣后,便秘問(wèn)題就會(huì)逐漸恢復(fù),也可以使用一些通便藥來(lái)快速通便。 如果你經(jīng)常便秘,長(zhǎng)期被便秘問(wèn)題困擾,那么多半是虛證便秘,不能只瀉下,還要補(bǔ)虛,調(diào)和腑臟,使各器官正常運(yùn)行,以此來(lái)解決便秘問(wèn)題。 在用藥上可以選擇以補(bǔ)為主、以通為輔的中藥進(jìn)行治療,比如有些“以補(bǔ)治秘”的中藥組方中,不僅含有蘆薈、決明子等瀉下類中藥,還會(huì)加入人參、阿膠、枸杞子等補(bǔ)益類中藥,補(bǔ)瀉兼施才能標(biāo)本兼治。 最后提醒大家,瓜子、干果等零食雖然美味,但不可過(guò)量。在新的一年里,我們既要快樂(lè)地享受美食,也要關(guān)愛(ài)自己的身體。