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最近天氣轉(zhuǎn)涼，初秋到來(lái)，要說(shuō)起初秋絕不可錯(cuò)過(guò)的水果，那非香甜可口的葡萄莫屬。葡萄的種類也有很多，陽(yáng)光玫瑰、巨峰、玫瑰香、夏黑……每串葡萄都各有風(fēng)味，小小一顆，入口酸甜適中，細(xì)嫩多汁，滿滿的幸福感。
葡萄是世界上最古老、分布最廣的水果之一，有成千上萬(wàn)個(gè)品種。小南發(fā)現(xiàn)葡萄還有“食用防曬霜”的稱號(hào)，讓我們來(lái)看看這是怎么回事？ 吃葡萄能幫助預(yù)防曬傷？ 美國(guó)西英格蘭大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，吃葡萄可幫助人們對(duì)抗紫外線傷害，預(yù)防曬傷。 究其原因，可能是葡萄中被稱為多酚的天然成分帶來(lái)了積極影響。發(fā)表在《抗氧化劑》期刊的這項(xiàng)研究顯示，約1/3的參與者吃了葡萄后對(duì)紫外線有一定程度的抵抗力；大約10%的人停止吃葡萄4周后仍有抵抗力。 研究人員提醒，雖然葡萄是一種可食用的“防曬霜”，但并不代表它可以代替防曬霜，而是起到額外保護(hù)的功能。 吃葡萄還有哪些好處？ 1、預(yù)防心腦血管疾病 葡萄富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，堪稱水果中的“阿司匹林”，它對(duì)保護(hù)心腦血管有一定的幫助。 2、提神抗疲勞 葡萄里面有豐富的葡萄糖、有機(jī)酸和維生素B族，對(duì)促進(jìn)三大物質(zhì)的代謝和神經(jīng)的滋養(yǎng)都有一定好處，能夠很快給大腦提供能量，快速恢復(fù)大腦活力。 同時(shí)，葡萄中還含有較多的氨基酸，能對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激，幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng)，起到提神醒腦的作用。 3、抗衰老 葡萄中含有人量的類黃酮，這是種很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠有效清除體內(nèi)自由基，起到抗衰老的作用。 4、緩解低血糖 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)吃點(diǎn)葡萄或飲用葡萄汁，可很快緩解癥狀。 5、預(yù)防血栓形成 葡萄富含酚類物質(zhì)和類黃酮，可提高血小板活性，它的溶血作用比阿司匹林好，可以預(yù)防血栓形成。 雖吃葡萄有很多好處，但也有個(gè)別群體需控制攝入量： 1、糖尿病患者：葡萄里面含有大量的果糖，對(duì)于患有糖尿病的人來(lái)說(shuō)容易導(dǎo)致血糖上升，所以糖尿病人平時(shí)盡量不要吃葡萄。 2、腹瀉患者:經(jīng)常腹瀉的人最好少吃一點(diǎn)葡萄，因?yàn)槠咸褌渚哂兄男Ч绻霈F(xiàn)腹瀉再吃葡萄，就會(huì)加劇腹瀉的癥狀。 3、脾胃虛寒的人:很多人體質(zhì)虛弱，脾胃有虛寒的癥狀，這時(shí)候最好不要吃葡萄，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引發(fā)寒癥入侵。 葡萄每天吃多少合適？ 葡萄不能多吃，每天限量以200~350克（20~30顆左右）為宜。葡萄性寒，最好在兩餐之間食用，不要在餐前空腹或餐后立即食用。
