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世界高血壓日 | 科學飲食,遠離高血壓
發布日期:2023-05-17 08:52:39       作者:魯南制藥集團       瀏覽:18.7萬

高血壓是一種常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素。為了喚起更多人對高血壓防治的重視,世界高血壓聯盟決定將每年5月17日定為世界高血壓日。今年的活動主題為“精準測量 有效控制 健康長壽”。


最新數據顯示,我國高血壓患者已達到2.45億,18歲以上患高血壓的居民占27.9%。今天就來說說血壓那些事兒……


高血壓風險人群


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1、高鹽飲食人群

鹽中含鈉,吃得越咸,攝入的鈉就越多。鈉把身體內的水分牽制住,使血的總量增大,就容易發生高血壓。


2、吸煙飲酒

喝白酒每天超過二兩,長期下來會造成酒精在體內損害動脈血管,使動脈硬化、血壓升高。加之吸煙,則血管的損害更嚴重,血壓升高會更厲害。


3、情緒長期緊張人群

如精神緊張、情緒激動、焦慮過度、噪音等,都會對神經和內分泌系統產生影響,從而導致血壓的調節功能紊亂,從而導致高血壓。


4、肥胖人群

肥胖和超重的人,體重大,心臟負擔也會加大,更容易發生高血壓。有數據表明,肥胖者發生高血壓的風險,是正常體重的人的3倍。


5、遺傳因素

遺傳因素和高血壓家族史的患者,更加容易發生高血壓疾病,在高血壓的發生當中,遺傳因素約占30%。


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高血壓人群飲食需注意


少鈉、少糖、少脂肪


高鈉飲食對于血壓控制十分不利,飲食中最主要的鈉來源就是食鹽和各種高鈉調料,減少飲食中的鹽,是血壓控制的根本。

過量的糖分會引起肥胖,對血壓控制、心血管健康非常不利,特別是游離糖攝入過多,還會增加患糖尿病的幾率。

在為人體提供熱量的營養元素中,相同重量下脂肪的熱量是最高的。攝入脂肪過多可能引起肥胖、高血脂等問題。


可多吃這些食物


攝入蔬菜、水果


綠色葉菜中含有鉀、鎂等微量元素,推薦小白菜、油菜、菠菜、蘑菇等。可以選擇富含鉀,但同時熱量較低的水果,如香蕉、橙子和哈密瓜,每天攝入200~350克。


粗糧和薯類


比如土豆、芋頭、玉米、各種顏色的大米、各種豆類,鉀和膳食纖維也是非常豐富。不過熱量比蔬菜高,推薦作為主食吃,代替白米、白面。


脫脂或低脂奶制品


牛奶中不僅含有豐富的蛋白質,還有豐富的鈣質,建議選擇脫脂、低脂奶制品,每天攝入300毫升。


豆類及堅果


豆類不含膽固醇,能提供優質蛋白和膳食纖維。堅果脂肪較高,但含有豐富的不飽和脂肪酸和礦物質,有助預防心腦血管疾病。