人到中年真是處處都不容易，依舊癟癟的錢包、稀疏的頭發還有日益隆起的肚子，年輕時精神的小伙慢慢變成個大腹便便的大叔，好像誰都打不破中年發福的魔咒。
為什么人到中年總會發福？近日，科學家們又有一個發現，脂肪“變老”也是導致發福的原因。
即便是保持年輕時的飲食和運動量，隨著年齡增加，脂肪組織里的脂質老化，人們也會一年比一年胖。
也就是說，中年發福可能還真的不能怨嘴巴不爭氣，這都是身體自己的鍋。知名醫學雜志《柳葉刀》上發表的全球成年人體重調查報告顯示，我國男性肥胖人數已達4320萬。
在成年后，我們身體的脂肪細胞的數量是相對恒定的，而脂肪的體積大小則會決定人的身材胖瘦。我們的脂肪細胞是個動態組織，每天有大量脂質在這里進進出出，當我們攝入食物后就會有脂質生成進入細胞，等身體需要時再拿出來用，脂質的吸收和去除叫做脂質周轉率。
脂質周轉率高說明脂質能夠快速被身體利用，脂質周轉率低說明脂質會長時間在細胞中堆積，更容易長胖。近期研究發現，隨著人們的年齡增加，脂肪細胞中的脂質也會發生老齡化。
瑞典卡羅琳醫學院等機構研究人員對54位成年男性和女性的體脂率、體重、脂質年齡等指標進行了平均長達 13 年的跟蹤記錄。結果顯示，被試者的脂肪細胞中平均脂質年齡增加了 0.6 ± 0.8 歲。脂質的吸收率沒有變化，但是去除率變低了。
進一步的研究顯示，脂質周轉率的降低與基礎代謝、體重變化、炎癥、脂肪肝、心理因素等等并無關聯，只是隨著年齡的增加，身體就更容易囤積脂肪，即便是還保持著年輕時的飲食和運動量，中年時候也會發福。
在 1999 年，世界衛生組織就正式宣布肥胖為一種疾病，肥胖不光會影響美觀，還是導致脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血糖、高血脂以及心腦血管等一系列疾病的重要危險因素。
做到這幾點，教你甩掉大肚腩
1、管住嘴
少吃高熱量的食物，如炸雞、火鍋、燒烤等，只吃八分飽，飯后不可“葛優躺”。多吃蔬菜少吃甚至不吃肥肉，用雞肉、魚肉、蝦等作為優質蛋白質來源。此外，還要多吃一些富含纖維素的食物，如芹菜、白菜、冬瓜等。
2、邁開腿
有研究表明，每周進行150分鐘以上的有氧運動和75分鐘以上的無氧運動可以有效降低腹部脂肪。有氧運動主要包括慢跑、游泳和騎車等，無氧運動包括舉啞鈴、仰臥起坐和平板支撐等。
簡而言之就是“管住嘴，邁開腿”，若是偶爾一次放縱也不要緊，飯后來一粒舒爾佳?奧利司他，有效抑制百分之三十的脂肪吸收。當然，若是想要徹底擺脫肥胖，還是需要堅持運動和合理飲食。
