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禁食百害而無一利？這次，或許你錯(cuò)了！
什么是禁食？
禁食是有意識(shí)的停止進(jìn)食的行為。禁食療法是指在有限的時(shí)間內(nèi)，除了適量飲水、進(jìn)食少量蔬菜汁外，禁食其他一切主食的治療方法。
相信很多有減肥需求，甚至有保持身材需求的朋友都踐行過禁食的行為，但問起對(duì)“禁食”的初印象，大致都是差評(píng)。傳統(tǒng)概念里，大家都認(rèn)為禁食相當(dāng)于徹底斷了身體的補(bǔ)給，傷本。但這次，或許你錯(cuò)了！
圖片來自：站酷海洛
首先糾正一個(gè)概念問題。
禁食≠不吃、嚴(yán)格來說，“禁食療法”應(yīng)該叫做“限食療法”，并不是完全不吃，而是依靠低熱量的餐包來保證人體每天必需的營(yíng)養(yǎng)。
根據(jù)禁食時(shí)間長(zhǎng)短不同，分為間歇禁食療法和完全禁食療法兩種。
禁食療法患者每隔幾天就完全禁食（飲食不限）1天。而完全禁食療法則必須在有條件的醫(yī)院里、在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)護(hù)人員監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。完全禁食療法一個(gè)療程不要太長(zhǎng)，以1周或10天左右為佳。原理和間歇禁食療法原理相似，但由于完全禁食療法要求患者在一段時(shí)間里完全禁食（飲水不限），對(duì)機(jī)體正常新陳代謝過程的影響非常大，不良反應(yīng)也較多，所以不宜作為常規(guī)的方法使用。
再一個(gè)，間歇性禁食對(duì)身體有明顯益處。
間歇性禁食可以讓腸菌產(chǎn)生大量IPA，促進(jìn)神經(jīng)軸突再生和功能恢復(fù)。
我們說，拋開劑量談?dòng)绊懚际浅兜瑢?duì)于禁食而言，也不例外。
近日，來自倫敦帝國(guó)理工學(xué)院的教授團(tuán)隊(duì)，在《自然》雜志發(fā)表重磅研究成果。
圖片來自：站酷海洛
他們揭示了間歇禁食促進(jìn)周圍神經(jīng)再生的機(jī)制。詳細(xì)些說，間歇禁食可以導(dǎo)致腸道微生物（如生孢梭菌）的代謝物吲哚-3-丙酸（IPA）增加，進(jìn)而通過免疫介導(dǎo)的機(jī)制促進(jìn)感覺神經(jīng)軸突的再生和功能恢復(fù)。
這說明什么問題？
總的來說，這次研究首次揭示了間歇禁食促進(jìn)神經(jīng)再生的內(nèi)在機(jī)制，間歇禁食可以通過增加腸道革蘭氏陽性梭菌產(chǎn)生的代謝物IPA，在脊髓背根節(jié)增加中性粒細(xì)胞的趨化，從而起到促進(jìn)軸突再生的作用。
可能看到這，很多朋友仍然有些迷惑，軸突再生會(huì)怎么樣？
一旦出現(xiàn)軸突再生和神經(jīng)恢復(fù)，那么就可以有效治療周圍神經(jīng)損傷的情況。所以我們說，不要再對(duì)禁食有偏見了，間歇性禁食也是有一定益處的。
圖片來自：圖堆網(wǎng)
當(dāng)然，凡事還是要有度，對(duì)比之下，完全禁食療法的危害性就比較大了，由于其確實(shí)有比較顯著的減肥效果，所以現(xiàn)實(shí)生活中被很多減肥人士所采用。在此提醒，大家所信奉的“管住嘴，邁開腿”本身并沒有錯(cuò)，但執(zhí)行力度要根據(jù)個(gè)人情況而選擇，切忌不可盲目追求減肥效果。至于很多減肥人士堅(jiān)持的一日三餐，餐餐一粒舒爾佳，其實(shí)大可不必，只有油膩飲食的前后半小時(shí)內(nèi)吞服一粒，它才可以抑制攝入食物中30%脂肪的吸收，如果清淡飲食的話，吃舒爾佳是起不到效果的。
