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一波寒潮來勢洶洶,氣溫驟降,不少人出現了感冒的癥狀,咳嗽、發燒、流鼻涕……這種時候,很多人都說,感冒期間一定要忌口!不能吃蔥姜蒜等辛辣食品,不能吃水果冰激凌等寒涼食品,還有人說不能吃雞蛋、喝牛奶……這些說法到底哪些是對的?感冒期間需要忌口嗎?什么能吃什么不能吃、什么又建議多吃呢? 感冒期間什么不可以吃? 感冒期間,患者免疫力下降消化功能減弱,需要適當忌口,最好不碰以下食物和飲料,同時遠離煙酒。 粗纖維:感冒期間,人的胃動力較弱,患者要盡量避免食用粗纖維食物,如芹菜、韭菜、筒蒿等。 油膩食物:感冒期間,患者應采取清淡飲食,油膩的食物不易消化,可能加重胃腸道的負擔。 辛辣食物:感冒患者時常伴有咽喉不適,辣椒、芥末等辛辣食物不但可能會刺激咽喉,引起咳嗽,還可能會導致患者咽喉部位的痰更加黏稠、不易咳出,加重病情。 燒烤、煎炸食物:雖然氣香味美,但是難以消化,并且燒烤中含有大量的刺激性調料,不利于感冒的康復。 重鹽食物:減少鹽的攝入可以提高唾液中溶菌酶的含量,能有效保護口腔以及咽喉黏膜,有利于減輕感冒癥狀,一般來說,感冒期間每日攝入鹽的量應控制在5克以內。 煙酒:吸煙會進一步刺激呼吸道,加重咽痛、咳嗽等不適。酒精會刺激咽喉黏膜,加重咽喉不適,喝酒還可能會引發一些藥物的不良反應。 濃茶、濃咖啡:濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,濃茶中的酸還可能影響藥效。人在感冒發燒時,喝溫開水即可。 感冒期間什么可以吃? 普通感冒是一種以上呼吸道癥狀為主要表現的疾病,大多數由病毒感染引起,少數為細菌感染。也就是說,普通感冒的發病機制就是感染,并不是吃了特定食物引起的,因此只要沒有嘔吐腹瀉等胃腸道癥狀,并且患者有胃口,吃了沒有不舒服,在保證營養攝入的情況下,以下這些東西都可以吃,不用過度忌口。 1、雞蛋 只要不是對雞蛋過敏,且在感冒時沒有合并消化道癥狀如腹痛、腹瀉,就可以吃雞蛋。但有這些消化道癥狀的人就不建議吃雞蛋了,免得加重癥狀。 2、牛奶 如果不是對牛奶過敏、乳糖不耐受,感冒時是可以喝牛奶的,而且因為感冒時抵抗力下降,牛奶含有豐富的蛋白質及氨基酸,適當飲用可以幫助身體恢復。 3、冰淇淋 大多數人都認為“吃冷的會把感冒越吃越嚴重,說不定還會發燒!” 其實,如果只是普通感冒,有點咳嗽、喉嚨痛,精神還可以,胃部也沒有不適的情況下,可以吃冰淇淋,能起到減少局部血管擴張、緩解局部腫脹和疼痛的作用。 為何有些醫生要求 感冒期間盡量不吃肉食甜食和生冷? 其實,這是針對脾胃虛弱的人和幼兒而言的,兒童臟腑嬌嫩,脾胃功能有生理性不足,處于生病期間自然更要保護脾胃,如食入過多,或攝入難以消化的食物,會導致飲食停滯,加重脾胃負擔。“脾為氣血生化之源”,“脾主運化水濕”,進食生冷或肥甘厚膩食物,脾胃無法完全運化,反而成為痰濕,使病情加重。因此在脾胃虛弱的人和兒童患病期間,建議還是要清淡飲食,盡量拒絕生冷、甜品和肉食。 感冒期間什么可以多吃? 1、要大量飲水 感冒初期應大量飲水以適應機體需要,這樣不但可以增加抵抗力,同時也能將病毒和其所產生的“毒素”經人體的代謝途徑排泄出去。 2、要清淡飲食 感冒消耗身體大量能量,必須保持足夠的飲食攝取量以及時補充,堅持一日三餐。感冒病人的脾胃功能低下,飲食要清淡,可選擇多進食粥面,有助于發汗、散熱、祛風寒,促進感冒治愈。同時,感冒后的人胃口較差,消化功能降低,進食粥面可以促進吸收。另外,有些感冒藥對胃腸道的刺激較大,進食粥面可以起到保護胃黏膜的作用。 3、要補充維生素 感冒后期應多吃新鮮的蔬菜水果,如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘類等。病毒感染使機體內維生素銳減,所以必須充分補充維生素,也可以選擇維生素咀嚼片,隨時隨地補充。 維生素A有增強咽喉、鼻腔和肺部粘膜抗呼吸系統感染的作用,多見于動物性食物當中,如動物肝臟、海產品、魚類等。 維生素C有增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力的作用,廣泛存在于新鮮蔬菜水果中。如西紅柿、菜花、深色葉菜等。 維美維佳?維生素C咀嚼片,每片含有對人體健康至關重要的維生素C100毫克,相當于2500克梨子、1700克香蕉或1000克蘋果中的VC含量,可隨時補充所需維生素C,促進機體恢復健康。