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芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。這個(gè)“芒”是指稻麥，麥子到此時(shí)始熟，田野里開(kāi)始彌漫新麥的清香。水稻過(guò)此時(shí)則不可種，稻田里也是一片怡人的新綠。
關(guān)于“芒種”之意， 據(jù)《月令·七十二候集解》記載：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”意指大麥、小麥等有芒作物的種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫；而晚谷、黍、稷等夏播作物正處于播種最忙的時(shí)節(jié)，故又稱“忙種”。
芒種三候
一候螳螂生：芒種之日“螳螂生”，“蟬響螳螂急，魚(yú)深翡翠閑”，都是夏天美好景像。螳螂深秋生子于林間，一殼百子，此時(shí)破殼而出。
二候鵙始鳴：后五日“鵙（jú）始鳴”，“鵙”即伯勞，“伯勞以五月鳴，其聲鵙鵙然”，以聲命名。《詩(shī)經(jīng)》“七月鳴鵙”，周七月即夏五月。
三候反舌無(wú)聲：再五日“反舌無(wú)聲”，“反舌”即百舌鳥(niǎo)，“螳螂、鵙皆陰類，感微陰生或鳴，反舌感陽(yáng)而發(fā)，遇微陰無(wú)聲也”。
芒種養(yǎng)生
芒種過(guò)后，無(wú)論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能性，黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部甚至可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣。
這段時(shí)間“熱傷風(fēng)”、心腦血管疾病、婦科病等高發(fā)，要特別注意防暑濕、養(yǎng)心肺。
作息有度
從芒種到夏至這段時(shí)間，我們要順應(yīng)夜短晝長(zhǎng)的季節(jié)特征，堅(jiān)持適當(dāng)晚睡早起，既要避免陽(yáng)光直射，注意防止暑熱過(guò)長(zhǎng)侵襲；又要接受陽(yáng)光照射，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盈，有利于氣血運(yùn)行，振奮人體生理機(jī)能。
建議在上午、下午適當(dāng)勞作，中午適當(dāng)小憩消除疲勞，晚上學(xué)習(xí)或娛樂(lè)亦不宜通宵達(dá)旦，仍應(yīng)保持6小時(shí)-7小時(shí)的睡眠。同時(shí)應(yīng)注意環(huán)境、室內(nèi)及個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣，不可一直穿著汗衣或濕衣。
飲食原則
芒種前后是典型的夏季氣候，中午氣溫較高，空氣潮濕悶熱，人們會(huì)覺(jué)得像在蒸籠里一樣。此時(shí)，人體容易出現(xiàn)慵懶、疲勞、沒(méi)精神等特點(diǎn)。正如諺語(yǔ)所說(shuō)：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。”
所以，在飲食上面，一是清淡為主，二是切忌貪涼，三是苦夏“吃點(diǎn)苦”。
《呂氏春秋·盡數(shù)篇》早已指出：“凡食無(wú)強(qiáng)厚味，無(wú)以烈味重酒。”唐代著名醫(yī)藥學(xué)家孫思邈告誡人們飲食“常宜輕淡甜之物，大、小麥曲，粳米為佳”。宜多食粳米、紅米、紅豆、綠豆、蠶豆、小麥、大麥、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡補(bǔ)之物，以及當(dāng)季菜蔬、水果和蓮子、百合等養(yǎng)心之品；且飲食烹調(diào)和菜蔬炒制中不宜添加過(guò)多食鹽及辛辣、甜膩的調(diào)料，以防濕熱壅滯腸胃。
增減衣著
民間早有“未食端午粽，破裘不可送”的說(shuō)法。雖然濕熱之氣較重，但陰濕之氣尚存，衣著不宜過(guò)于裸露，特別是逢陰濕的雨天尚不宜過(guò)于單薄。
